Resep Kurma Lapis Cokelat - Kurma bisa juga dijadikan sajian manis yang tidak akan bisa ditolak. Jika mengolah kurma menjadi kue cokelat butuh waktu lama. Kali ini coba membuat cemilan kurma cokelat tanpa dioven. Berikut resepnya.
Bahan-bahan:
1 kg kurma kualitas bagus (lebih baik jika kurma tidak mudah pecah dan berbentuk panjang)
1 kg kacang mede matang
1 sdm mentega
500 gr cokelat
meses warna-warni sebagai topping
kacang mede yang sudah dicacah sebagai topping
Cara membuat:
Belah kurma dan keluarkan bijinya. Masukkan kacang mede ke dalam kurma, dan rapatkan lagi.
Lelehkan cokelat dalam wadah stainless di atas air mendidih. Tambahkan mentega.
Celup kurma isi ke dalam cokelat. Letakkan pada loyang yang sudah dilapisi kertas roti.
Selagi cokelat belum mengeras, taburi kurma lapis dengan meses warna-warni dan kacang mede.
Lakukan terus hingga kurma habis.
Sangat mudah dipraktekkan bukan? Coba sendiri yuk. Anda juga bisa mengganti topping sesuai selera.
